Youatt ha notato che attualmente, quando gli individui della razza a corna corte sono bianchi, essi hanno le estremità delle orecchie più o meno tinte di rosso.
      Il bue rinselvatichito nei Pampas, nel Texas e nelle due parti dell'Africa ha ripreso il mantello di un rosso bruno carico quasi uniforme(205). Nelle isole dei Ladroni, nell'Oceano Pacifico, immense torme di buoi, che erano selvaggie nel 1741, sono descritte di un bianco di latte, ad eccezione delle orecchie, che erano generalmente nere(206). Le isole Falkland, poste molto al sud, e nelle quali le condizioni esterne sono assai differenti da quelle delle isole dei Ladroni, offrono un caso più interessante. Sono 80 o 90 anni che il bue vi è tornato selvaggio, e nelle parti meridionali, gli animali sono per la più parte bianchi, aventi i piedi, la testa, o solamente le orecchie nere; l'ammiraglio Sulivan(207), che abitò lungamente quelle isole e al quale debbo queste informazioni, non crede che siano mai completamente bianchi. In questi due arcipelaghi noi vediamo dunque il bue tendere a diventar bianco colle orecchie colorate. Nelle altre parti delle isole Falkland, si vedono prevalere altri colori; vicino a Port Pleasant il bruno è la tinta comune; intorno a Mont Usborne, in qualche mandria la metà degli individui sono grigi di piombo o di sorcio, tinta che altrove è rara. Sembra che questi ultimi buoi, quantunque abitino generalmente i luoghi elevati, partoriscano circa un mese prima degli altri, circostanza che contribuisce a mantenerli distinti, e a perpetuare questo peculiare colore.