Può dubitarsi che questa cavità sia interamente riempita di cervello. Nel cranio del gallo cocincinese e di tutti i galli ordinari, una larga lamina ossea interna separa la cavità anteriore dalla centrale; ma questa lamina manca completamente nel Cranio del gallo polacco qui disegnato. La cavità centrale nel gallo polacco è circolare, allungata nel cocincinese. La forma della cavità posteriore, come la grandezza, la posizione e il numero dei fori che servono al passaggio dei nervi, differiscono molto in questi due crani. Una fossa che penetra profondamente nell'occipite del gallo cocincinese manca del tutto nel cranio del gallo polacco, ma la ho trovata bene sviluppata in un altro esemplare. In questo secondo esemplare l'intera superficie interna della cavità posteriore differisce nella forma fino ad un certo grado. Io feci delle sezioni di due altri crani, e cioè di un gallo polacco, la cui protuberanza era assai poco sviluppata, e di un gallo sultano, nel quale era un po' più saliente. Posti questi due crani tra i due disegnati (fig. 35), si può constatare una perfetta gradazione nella configurazione di ogni singola parte della superficie interna. Nel cranio del gallo polacco a protuberanza debole, la lamina ossea che separa la cavità anteriore dalla media, era visibile, ma bassa; e nel gallo sultano era rimpiazzata da un solco stretto posto sopra un'eminenza larga ed elevata.
     
     
     
      Fig. 35.
      Sezione longitudinale di cranii (grand. nat.) visti di profilo.
      A Gallo Polacco. B Gallo cocincinese, scelto pel confronto col superiore, avendo la stessa grandezza.