È evidente che gli allevatori dei galli polacchi non hanno posto attenzione che al ciuffo, e non al cranio; nondimeno, sviluppando il ciuffo, sono riesciti inconsciamente a rendere il cranio protuberante in modo meraviglioso, ed hanno per correlazione di sviluppo agito nello stesso tempo sulla forma e sulle connessioni reciproche degli intermascellari e nasali, sulla forma delle aperture nasali, sulla larghezza dei frontali, sulla forma delle apofisi laterali posteriori delle ossa frontali e squamose, sopra la direzione dell'asse della bolla ossea dell'udito, e infine sopra la configurazione interna della scatola cranica e sulla forma generale del cervello.
      Vertebre. - Il Gallus bankiva ha quattordici vertebre cervicali, sette dorsali con coste, quindici lombari e sacrali, e sei caudali.(442) Ma le vertebre lombari e sacrali sono talmente anchilosate che io non sono certo del loro numero, cosicchè il raffronto nelle diverse razze del numero totale delle vertebre riesce assai difficile. Ho parlato di sei vertebre caudali, perchè la vertebra basilare è quasi interamente anchilosata col bacino, ma se ne ammettiamo sette, il numero concorda in tutti gli scheletri. Le cervicali sembrano essere in numero di quattordici; ma su ventitre scheletri in stato d'essere esaminati, cinque appartenenti a due galli pugnaci, due amburghesi listati ed uno polacco, portavano nella quattordicesima vertebra delle costole, le quali, quantunque piccole, erano bene sviluppate, con doppia articolazione.