(469) Secondo Yarrell,(470) la parte inferiore della trachea dell'oca domestica è qualche volta appiattita, e la base del becco è pure talvolta attorniata da un anello di penne bianche. A prima vista, questi caratteri sembrerebbero indicare un anteriore incrociamento coll'oca a fronte bianca (A. albifrons); ma in questa specie l'anello bianco è variabile, e non bisogna disconoscere la legge delle variazioni analoghe, in virtù della quale gli individui di una specie possono assumere certi caratteri di una specie vicina.
      Giacchè pare che l'azione di una domesticità assai prolungata abbia esercitata poca influenza sui caratteri dell'oca, vale la pena indicare quale sia l'ammontare delle modificazioni che nell'oca sono palesi. Essa ha aumentato di statura e di fecondità,(471) e varia in colore dal bianco al grigio oscuro. Molti osservatori(472) rimarcarono che i maschi sono bianchi più spesso delle femmine, e divengono quasi invariabilmente bianchi, allorchè sono vecchi, il che per altro non avviene della forma stipite, l'A. ferus. Qui pure può esservi un caso di variazione analoga, perocchè tutti coloro che traversarono gli stretti della Terra del Fuoco o visitarono le isole Falkland, ebbero campo di osservare sulla spiaggia arenosa il singolare spettacolo del maschio, bianco come neve, dell'oca di montagna (Bernicla antarctica), accompagnato dalla propria femmina colorita di grigio oscuro. Alcune oche presentano dei ciuffi, ed in tal caso, come notammo più sopra, hanno perforata la parte sottostante del cranio.