Anche in ciò la natura è progredita non a salti, il perfezionamento fu graduato, e se noi avessimo negletto questo lento progresso, avremmo perduto gli odierni grandi risultati". Quando bene riconosce ed illustra questo pratico giardiniere la potenza graduata ed accumulativa della elezione! La dalia è progredita nella sua bellezza in modo eguale. La direzione del perfezionamento fu data dalla moda e dalle modificazioni successive che il fiore subì lentamente(1532). Un cambiamento continuo e graduato fu osservato in molti altri fiori. Così un fiorista(1533), dopo aver descritto le principali varietà di garofani che si coltivavano nel 1813, soggiunge: "I garofani di quel tempo sarebbero oggi appena coltivati come fiori per gli orli". Il perfezionamento di tanti fiori ed il numero delle varietà che furono coltivate, è tanto più sorprendente se noi pensiamo che il primo giardino da fiori in Europa, quello cioè di Padova, data dall'anno 1545(1534).
      Effetti dell'elezione che si mostrano nelle parti più apprezzate dall'uomo, offerenti le maggiori differenze. - Il potere di una elezione lungamente continuata, sia metodica od inconscia o l'una e l'altra combinate, si palesa in modo generale nel confronto delle differenze fra varietà di specie distinte di cui si apprezzano parti differenti, come le foglie, il fusto, oppure i bulbi, semi, frutti o fiori. Quella parte che l'uomo più apprezza sarà quella che offre le maggiori differenze. Negli alberi, apprezzati pe' loro frutti, come osserva il Sageret, il frutto sarà maggiore che nella specie madre; mentre in quelli che si coltivano pe' loro semi, come il nocciuolo, noce, mandorlo, castagno, ecc., il seme sarà maggiore: ed egli spiega il fatto dicendo che in un caso si fu il frutto, nell'altro il seme, cui si prestò accurata attenzione, ed in conformità si comportò la elezione.