Nessun uccello ha variato tanto in Europa quanto il colombo, il quale è indigeno e non fu esposto a cambiamenti straordinari di condizioni. I polli che sono originari delle calde foreste dell'India hanno variato quasi quanto il colombo, mentre il pavone, che proviene dallo stesso paese, e la faraona, nativa degli aridi deserti dell'Africa, non hanno variato, o tutt'al più nel solo colore. Il tacchino del Messico pure non variò che poco. D'altra parte l'anitra, nativa d'Europa, ha pure fornito qualche razza assai distinta; ma siccome questo uccello è acquatico, deve essere stato esposto a cambiamenti ben più grandi nelle sue abitudini del piccione e dei polli, i quali tuttavia hanno variato molto più. L'oca, nativa dell'Europa e acquatica come l'anitra, ha variato meno di qualunque altro uccello domestico, eccettuato il pavone.
      Dal nostro punto di vista attuale anche la variazione delle gemme è importante. In alcuni casi, come allorchè tutti gli occhi o gemme di uno stesso tubero del pomo di terra, o tutti i frutti di un prugno o tutti i fiori di una stessa pianta, hanno variato insieme e prontamente e nello stesso modo, si potrebbe arguire che la variazione abbia potuto essere causata in un modo definito da un cangiamento nelle condizioni, alle quali le piante furono esposte; ma vi sono dei casi in cui ciò non si potrebbe ammettere. Siccome talvolta la variazione delle gemme dà origine a nuovi caratteri che non esistono nè nella specie madre, nè in alcuna specie vicina noi possiamo almeno in questo caso respingere l'idea che quei caratteri sieno dovuti alla riversione.