Noi avremo in questa storia spesse volte occasione di rammentare le calamità, in cui per non volere abbandonare questo sistema, trovossi il senato palermitano.
      Era pretore Girolamo del Carretto, per quel che scrisse il Caruso (944), barone di Racalmuto, seppure non fu Cesare Lanza, come meglio piacque a Vincenzo Talamanca (945); e questi considerando i gravissimi danni, che il patrimonio civico sostener dovea e per conto del prezzo eccessivo dei grani, e per conto della maggiore provvisione, che far sene dovea, convocò ai 23 di settembre il pubblico consiglio, a cui intervennero secondo il costume tutti gli ordini della città, ai quali propose, come l’unico mezzo da indennizare l’erario, quello di diminuire il peso del pane, e per conseguenza di impicciolirlo. Non avvi cosa in Palermo, che tanto disturbi il popolo, quanto la diminuzione del peso del pane. Assuefatto ad averlo sempre ad un modo, nè punto riflettendo alla diversità dei prezzi, che producono un divario considerabile, mal soffre che si faccia cambiamento alcuno a suo danno, e poco cura se l’erario civico fallisce. È cosa costante nella storia delle nazioni, e particolarmente nella nostra, che i movimenti popolari accadono quasi sempre per cagione del pane. Soffre la plebe con pazienza il caro prezzo di qualunque altra cosa, ma dove trattasi di pane, il vuole sempre abbondante, e a dolcissimo prezzo. Il progetto del pretore abbracciato dai nobili fu ributtato dai consoli delle arti, e dai plebei, i quali si negarono di darvi il consenso, ed uno di essi fu così temerario, ed ardito, che non avendo alcun riguardo per quel nobile consesso, buttò in mezzo alla sala in cui era radunato, uno dei pani della piazza, dichiarando che era abbastanza piccolo, senza che fosse d’uopo di diminuirlo di vantaggio.