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      Molto più conosciuta, e perciò meno controuersa di ogn'altra è la figura del Sal commune; cioè del marino ne' nostri Paesi vsuale per il condimento de' cibi; posciache ogn'vno sà, formarsi questo in vn cubo, solido di sei faccie tutte quadrate: Dell'istessa è il Sal Gemma usuale ne' Paesi lontani del Mare, ond'è che entrambi sono giudicati dell'istessa natura, concorrendoui oltre la figura, l'vniformità del sapore, e degli altri accidenti, e solo in questo discordi, che il marino scoppia posto sul fuoco, proprietà, che nel Sal Gemma non si riscontra. Riescono in ogn'vno di essi assai piccioli i cristalli, particolarmente nell'vltimo, di che ne è la cagione, che doue gli altri Sali si coagulano sotto la superfizie dell'acqua, attaccandosi alle parti laterali, ò al fondo dello suaporatoio; questi solo si figurano nella sommità dell'acqua istessa; posciache, resasi apparente la membranuccia, che di sopra vi dissi essere necessaria alla cristallizazione di tutti i Sali, e continuando l'euaporazione, rompessi questa in varie lamine di figura irregolare, le quali coll'orlo rouersciato all'insù formano come vn cartoccio, alla cima del quale fatta alle volte di tre, e per lo più di quattro angoli, che resta sommersa sotto il pelo dell'acqua, s'aglomera il Sale della figura poco fà espressaui; e perciò cresciuta la grauità di esso per l'vnione di noue parti, si supera la grauità specifica, e la resistenza dell'acqua, ed i grani del Sale se ne precipitano al fondo, fattosi con ciò termine al di loro accrescimento, e lo stesso accade ad alcuni Sali di piante dell'istessa configurazione, e forsi anco di poco differente natura, come a quello di Fumaria minore, e d'altre.


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Domenico Guglielmini e la sua opera scientifica
di Icilio Guareschi
Utet Torino
1914 pagine 188

   





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