I, pag. 355, scrive:
      La scoperta della produzione dell'acqua durante la combustione del gas idrogeno nell'aria o nell'ossigeno appartiene dunque in comune a Priestley e a Cavendish, mentre che la scoperta secondo la quale l'acqua è un corpo composto, un ossido di idrogeno, è dovuta a Lavoisier. È assai singolare che si abbia generalmente attribuito a Cavendish tutto l'onore di questa scoperta, per la ragione che molte delle sue esperienze erano conosciute da Lavoisier. Ma esiste tra la parte che ciacuno di questi due fisici ha avuto nella scoperta, la stessa differenza che vi è tra la scoperta delle circostanze nelle quali un corpo prende origine e la determinazione della composizione chimica di questo corpo. Si credeva che bastasse tradurre il linguaggio della teoria flogistica in quello adottato da Lavoisier per la teoria antiflogistica, per assicurare a Cavendish tutto l'onore della scoperta. Così ci sembrano le cose ora, ma erano ben diverse all'epoca che le ricerche furono intraprese. È il linguaggio antiflogistico che è basato su questa scoperta, come sopra altre analoghe, dovute a Lavoisier. Ed invero la scoperta della composizione dell'acqua fu comunicata da Lavoisier in novembre 1783 all'Accademia delle Scienze, mentre Cavendish non fece che nel gennaio 1784, alla Società Reale di Londra, la lettura del suo rapporto, a un'epoca in cui doveva conoscere i risultati ottenuti da Lavoisier; ma passò lungo tempo prima ch'egli potesse convincersi dell'esattezza della dottrina che stabiliva la composizione dell'acqua