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      (41) Königl. Akad. d. Wissens. zu Berlin, 1833; A. Ch., 1833 [2], t. LV.
      (42) Sur t'affinité chimique, in A. Ch., 1842 [3], t. IV, pag. 67, e t. VII, pag. 15; Berlin's Akad., 1841.
      (43) Entdeckung des Phosphors bei Vergiftung, in Erdmann's Journ., 1855, t. LXVI.
      (44) V. pag. 7-12 dei suo Lehrbuch d. Chem., 4a ed.
      (45) Gesammelte Schriften von Eilhard Mitscherlich, Lebensbild, Briefwechsel und Abhandlungen, Berlin 1896.
      (46) GERARDUS JOHANNES MULDER nacque nel 1802 ad Utrecht e morì nel 1882; prima fu medico pratico a Rotterdam, ma poi si occupò esclusivamente di chimica. Dal 1840 al 1868 fu professore di chimica in Utrecht. Chimico distinto, ma non sempre fortunato nelle analisi. Oltre ai suoi numerosi lavori sulle materie proteiniche, si occupò anche di altre sostanze di difficile purificazione, quali i componenti della seta, la pectina e l'acido pectinico, la gomma, la condrina, ecc., tutte sostanze amorfe. A Mulder si deve il primo acido nitrobenzoico (A. Ch., 1840 [2], t. LXXIV. pag. 75 e A., t. XXXIV, pag. 297). Egli si occupò anche di chimica applicata alla tecnologia ed all'agraria, e sotto questo rispetto sono pregiate le opere: Physiologische Chemie, 1844-1851; Ernährung in ihrem Zusammenhang, mit dem Wolksgeist, 1847; Chemie des Weines, 1856; Chemie des Bieres (tradotto in francese), 1858; Chemie der Ackerbäume, 1862. ll Mulder può dirsi il fondatore della chimica in Olanda. Fra i suoi allievi ricordo Jacopo Moleschott, il quale parlava sempre con entusiasmo del suo Mulder.


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Jons Jacob Berzelius e la sua opera scientifica
di Icilio Guareschi
Utet Torino
1915 pagine 398

   





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