In maggio le uve inglesi e quelle di Jersey sono vendute dai giardinieri al prezzo di due lire per libbra; e anche questo prezzo come quello di 50 lire di trent'anni fa, non si mantiene che per la debolezza della concorrenza. In ottobre le uve coltivate in quantità immensa nei dintorni di Londra, - sempre sotto vetro, ma con un poco di riscaldamento artificiale - si vendono allo stesso prezzo delle uve comprate a libbre nei vigneti della Svizzera o del Reno, cioè per pochi soldi. Prezzo di due terzi troppo elevato in confronto dell'eccessiva rendita del suolo, delle spese d'installazione e di riscaldamento, per le quali il giardiniere paga all'industriale ed all'intermediario un canone eccessivo. Ciò spiegato si può dire che non costa «quasi nulla» aver in autunno delle uve sotto la latitudine e nel clima nebbioso di Londra. In uno dei suoi sobborghi, ad esempio, un povero riparo di vetro e di gesso, appoggiato ad una casetta, lungo tre metri su due di larghezza, dà in ottobre, ogni anno, da tre anni, quasi 50 libbre d'uva squisitissima. Il raccolto si fa sovra un ceppo di vite di 10 anni(32), ed il riparo è così meschino che vi piove sopra. Nella notte la temperatura uguaglia la temperatura esterna. Evidente è che non lo si riscalda; tanto varrebbe scaldare la via! E le cure da prodigare si risolvono nel potare la vite, mezz'ora di lavoro all'anno; nel portare una carrettata di concime al piede del ceppo piantato nell'argilla fuori del riparo.
      Se si computa, d'altra parte, le attente cure riservate alla vigna sulle sponde del Reno o del Lemano, le terrazze costruite in macigno sui declivi dei poggi, il trasporto del concime e spesso della terra ad un'altezza di due o trecento piedi, si giunge alla conclusione che, tutto sommato, la spesa del lavoro necessario alla coltivazione della vigna è maggiore in Svizzera e sulle rive del Reno che non sia sotto vetro nei sobborghi di Londra.