Sollevamento 127 18½ 1257
      67 - -
      Salto dell’aggh. 194 18½ -
     
     
      PRIMO AGGHIACCIAMENTO DELL’ACQUA DI FIOR D’ARANCI STILLATA IN PIOMBOGradi del vaso - Differenze - Gradi del Term.- Diff.- Vibrazioni - Diff.
      Stato naturale 137 142 -
      2 12 14
      Salto dell’imm. 139 130 14
      28 83½ 297
      Abbassamento 111 46½ 311
      - 2 64
      Quiete 111 44½ 375
      16 24 505
      Sollevamento 127 20½ 880
      123 - -
      Salto dell’aggh. 250 20½ -
     
     
      Dalle tavole de’ secondi agghiacciamenti di tutti i sopraddetti liquori si può raccorre in quanto più lungo tempo s’agghiaccino la seconda volta della prima. Noi avendo fatta quest’osservazione ci volemmo chiarire se ciò derivasse da cagione intrinseca de’ liquori dopo ricevuto il primo agghiacciamento, o estrinseca del ghiaccio dopo passata quell’accessione di freddo recatagli dal sale. Onde votata la cantinetta e rimessovi nuovo ghiaccio con sale si fece il
     
      SECONDO AGGHIACCIAMENTO DELLA STESS’ACQUAGradi del vaso - Differenze - Gradi del Term.