- Custodiscila, ché nun gli manchi nulla, e bada che nissun la vegga e che lei nun iscappi quand'i' son fora per i fatti mia.
      E per poterla chiamare, lui gli diede nome Prezzemolina.
      Dunque la Prezzemolina, lassù serrata in quella torre, cresceva sempre più bella, e siccome chi la custodiva era la Catèra, la gli diceva mamma; e quando la Catèra voleva salire su in nella stanza a tienergli compagnia, chiamava dal fondo: "Prezzemolina, Prezzemolina! butta giù le trecce e tira su tu' madre." E la Prezzemolina gli ciondolava le trecce da una finestra e la tirava 'n vetta.
      Un giorno la Catèra dice:
      - Pettinami, Prezzemolina.
      Subbito la Prezzemolina prendette un pettine e si mettiede a scraticchiare i capelli della Catèra.
      Dice in quel mentre la Catèra:
      - Che ci trovi te, Prezzemolina?
      - Guà! che volete voi? Ci trovo dimolti pidocchi.
      - Brava, Prezzemolina! Sai quel che tu ha' da fare? - dice la Catèra. - Pigliagli questi pidocchi e mettigli dientro a un cannone di canna. Ti poterebbano abbisognare qualche giorno, perché a soffiarci nel cannone loro si spargano e nasce subbito una gran siepe addove cascano.
      E la Prezzemolina fece come voleva la su' mamma.
      Un'altra volta la Catèra urla dal pian terreno della torre:
      - Prezzemolina, Prezzemolina! butta giù le trecce e tira su tu' madre.
      E quando l'ebbe tirata su, la Catèra gli disse:
      - Ma s'i' avessi bisogno di star fora del tempo, che te saperessi fartelo da mangiare?
      - Io no, - gli arrispose la Prezzemolina: - e poi, addove sono le robbe da mangiare e le legne per cocerle?