Dice il padrone:
      - E de' tu' guadagni, che pochi nun ènno stati, che ne fu? Te gli ha' spesi, via! nella bella vita e 'n cantina. Male! I' lo veggo. Te averessi bisogno de' mi' consigli. Ma va' pure, se ti garba; i' ti do' trenta scudi di mancia.
      Dice l'omo:
      - I' pigliere' anco i su' consigli, padrone, se lei me gli vole dare.
      - Perché no? - arrispose il padrone: - ma siccome 'gli è il mi' mestieri di dare e' consigli, i' t'avvertisco che costano dieci scudi l'uno.
      - Salati! - scrama l'omo.
      Dice il padrone:
      - Salati, sì, ma se lo meritano, e chi gli ascolta nun capita ma' male.
      - Guà! facciamo accosì, - disse l'omo: - vadia per dieci scodi manco di mancia e i' piglio un de' su' consigli, padrone.
      Dice il padrone:
      - Deccolo: Nun metter la bocca addove nun ti tocca.
      L'omo storgé 'l grugno:
      - Piccino per dieci scudi, padrone!
      - Ma bono, - fece il padrone, - e ve n'ho anco de' più meglio.
      Dice l'omo:
      - Dunque, altri dieci scudi manco. I' ne vo' un altro di questi consigli.
      Dice il padrone:
      - Deccolo: Nun lassare la strada vecchia per quella nova.
      - Piccino anco questo! - scrama l'omo: - ma oramai i' ne vo' anco un altro, e buggiancargli i mi' trenta scudi di mancia.
      E il padrone:
      - Deccolo: La superbia della sera asserbala alla mattina.
      - Poer'a me! com'i' hoe butto i mi' quattrini! - bociò sospirando l'omo. Dice il padrone:
      - Eppure, se t'ha' mitidio, t'avvederai a su' tempo che nun ènno spesi male. E va' pure al tu' viaggio e che Dio t'accompagni. Ma però te partirai doman mattina a bruzzolo. Stasera si cena per l'ultima volta assieme, e siccome le donne di casa fanno 'l pane, i' ti darò una cofaccia, con ordine espresso di nun la mangiare altro che il giorno doppo del tu' arrivo nel tu' paese e in nel mentre che te desini.