16 Capretti » » » » » 12 » [..] » » » » » » » » Idem
      17 Ricotta vaccina » » » » » » » [..] » » » » » » » » Il quintale di rot. 100
      18 Detta di pecora e di capra » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      19 Seme di lino » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      20 Mandor. dolci senza guscio 8 2 8 15 8 22 8 [..] » » » » » » » » Idem
      21 Dette amare » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      22 Pasta di liquorizia » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      23 Uva passa » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      24 Passolina » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      25 Tartaro di botte crivellato » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      26 Detto di seconda qualità » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      27 Zolfi comuni 1 qualità
      28 Detti seconda qualità » 24 » 25 » 25 » [..] » » » » » 28 » 29 Idem
      29 Detti in cannelle
      30 Scorze d’arancio secche » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      31 Arancino secco » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      32 Rubbia » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      33 Olio di lino » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      34 Olio di oliva 6 3 7 16 6 12 7 [..] 7 16 7 16 7 5 7 25 Idem
      35 Foglia di sommacco 1 18 1 20 1 15 1 [..] » » » » 1 15 1 15 Idem
      36 Cenere di soda » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      37 Manna cannoli » » » » » » » [..] » » » » » » » » Il rotolo
      38 Detta in sorta » » » » » » » [..] » » » » » » » » Idem
      39 Nocciole di Polizzi » » » » » » » [..] » » » » » » » » Salma di tum. 16
      40 Dette di marina » » » » » » » [..] » » » » » » » » Salma di tum. 20