Se fusse in Spagna luogo al quale potessi io comparare questi, si conoscerebbono meglio i pericoli di queste parti; ma io non resterò di figurarli alquanto e dimostrarli a coloro che li leggono e non li veggono, perché sono come è la montagna Morena o quella di Monferrato, o li porti di S. Giovanni di Lusa o le Alpi per le quali si passa in Italia, o le Alpe d'Alemagna o le montagne d'Abruzzo e di Tagliacozzo nel regno di Napoli, o le montagne di Guascogna. Tutto questo che ho detto con questi luoghi è come comparare il bianco col nero, cosí estremamente selvaggi e aspri sono questi; e veggo che gli uomini che per isperienzia li sanno non se ne sono ritornati se non assai rari alle patrie loro, e qui assai poco vivuti sono, perché, di piú della disconvenienzia che ha qui il cielo con quello d'Europa dove nasciamo, non ritroviamo noi qui da mangiare come fu quello che ci diedero i nostri padri, ma quello che qui si mangiò buon tempo fu pane di radici d'erbe e frutti selvaggi e inusitati agli stomachi nostri, e l'acque di differenti gusti; né era qui sorte alcuna di carne, fuori che di quelli cani gozzi muti e d'altri pochi animali e differenti da quelli di Spagna, come sono serpi e lacerti, de' quali v'era gran copia in que' principii che l'isola si conquistò; e a que' primi che la conquistarono mancò ancora questa sorte di cibo, ma non mancarono già l'infermità che si cavavano dal mondo.
      Ma perché questo capitano Francesco aveva tutte queste cose provate nell'isola di S. Giovanni e in altre parti, si seppe cosí ben portare come s'è detto in queste difficultà; e senza alcun dubbio credo che, se vi fosse venuto alcuno nuovamente di Spagna, non si sarebbe mai questa pace conclusa.