All'ingresso del Bosforo, dalla parte del mar Nero, il faro di Anadoli fa fronte a quello di Rumeli, poi le batterie d'Asia incrociano i loro fuochi con quelle d'Europa per arrestare i vascelli russi, se tentassero di penetrare nello stretto. Le due torri genovesi, Anadoli-kavak e Rumeli-kavak, sorvegliano dall'una e dall'altra parte uno dei passi più stretti di quel canale marino. Le graziose città di Buyuk-dereh e di Terapia, con le loro case chinate sull'acqua, i loro palazzi di marmo, i loro giardini ombrosi, i loro gruppi di platani, si riflettono, per così dire, verso l'Asia, nei villaggi di Beikos, d'Ingiir-koi, di Tscibuklu,
      [Tavola 46.png - DINTORNI DI SCUTARI. -- DONNE TURCHE AL PASSEGGIO. Disegno di Slom, da una fotografia].
      di cui i bianchi colonnati, i minareti e le cupole brillano sul fondo verdeggiante delle valli. Il centro dello stretto, cui difendono sul litorale d'Europa le torri potenti del Rumeli-hissar, eretto da Maometto II, è protetto alla punta opposta dall'Anadoli-hissar, fatto costruire dallo stesso conquistatore. Colà le acque ristrette della corrente marina fremono come un fiume, aspettando, sembra, il ponte, che già Michelangelo voleva gettare fra i due continenti, dall'uno all'altro castello. Ma se gli ingegneri devono disonorare il Bosforo con qualche orribile tubo di ferro, simile a tanti altri che guastano i più bei siti, oh possa tardare a lungo la loro opera funesta!
      [Immagine 094.png - N. 94. -- SOBBORGHI ASIATICI DI COSTANTINOPOLI].
      Immediatamente a sud del castello d'Anatolia s'apre un valloncello erboso, dove serpeggia un ruscello, all'ombra dei frassini, dei platani e dei sicomori: è la "valle dell'Acqua Celeste", indicata ordinariamente dagli stranieri sotto il nome di Acque Dolci d'Asia, per assimilazione alle Acque Dolci d'Europa, dove le dame di Stambul amano di andare a stendersi sotto le ombre, intorno ad una fontana susurrante.