La piccola città di Carignano, con le sue belle chiese, ha dato il nome al ramo sabaudo che regna oggi in Italia; quella di Carmagnola ebbe anch'essa un forte castello dei marchesi di Saluzzo e va famosa nel mondo per aver dato i natali al capraio che fu il conte di Carmagnola ed il nome alla canzone dei sanculotti della rivoluzione francese. Un altro castello importante sorge a Vinovo; anche Chieri, dietro le colline di Torino, serba l'aspetto d'una città medioevale, sebbene abbia saputo ammodernarsi e progredire. Presso Chivasso incomincia quel canale Cavour, che è una delle glorie della moderna Italia e una delle fortune del Piemonte. San Benigno è luogo antico e deve la fondazione ad un monastero di Templari, cui fu largo di favori specialmente Arduino d'Ivrea; affermano sia stato sepolto sotto il campanile gotico della cattedrale, i cui canonici ebbero già così vasto dominio di terre che si estendeva sino alla Corsica. A Rivarolo Canavese i Romani posero uno dei loro campi a difesa delle valli, e presso Lombardore vi è ora un importante poligono per l'artiglieria. Da San Maurizio, dove incomincia, si dilunga un vasto campo di manovre sino a Ciriè, luogo industriale importantissimo, dove si ammira una chiesa greco-normanna del secolo decimoterzo, restaurata a meraviglia.
      Il circondario di Torino tra le vette del Rocciamelone, sulle quali si è di recente innalzata una statua della Madonna, e le nivee punte della Levanna si spinge sino al crinale delle Alpi, e perciò gli appartengono tutti i pittoreschi villaggi delle tre valli della Stura: Lanzo, col suo celebre ponte del diavolo; Germagnano, con una importante cartiera; Mathi, che diede già nome alla valle (vallis Amategis); Viù, che doveva una volta mandare alla Corte il capo di ogni cinghiale e di ogni orso preso alla caccia; Usseglio, coi suoi bei laghi,(60) Ceres, denominato forse dagli abbondanti ciliegi selvatici, tra i quali sorgeva una volta anche Groscavallo, soggetto alle valanghe, Mezzenile, colla sua celebre grotta del monte di Calcante.