E siccome altri pesci anno il nuotatoio o vescica d'aria, e altri ne sono totalmente privi, così vi è molta differenza tra essi nuotatoi; conciossiecosachè alcuni nuotatoi anno una sola cavità o ventre, come quegli dell'Anguille, de' Gronghi, delle Murene, delle Spade, delle Trote, delle Cheppie, degli Aghi, de' Lucci, de' Tordi, de' Merli, delle Sfirene, de' Dentici, de' Naselli, delle Tanude, de' Pesci Persi. Altri nuotatoi anno due cavità o ventri, come quegli del Barbio, della Lasca, della Tinca di acqua dolce, della Reina, del Carpione, della Scarpa e del Pesce Rondine. Altri nuotatoi son distinti in tre cavità o ventri, come quegli della Tinca di mare, della Gavotta e del Pesce chiamato Organo. In una sola sorta di pesci trovai, fin l'anno 1667. il nuotatoio distinto in quattro cavità; da tre delle quali cavità si spiccava un canale, e questi tre canali, uniti poscia in un solo, mettevano foce nel principio dello stomaco. Che sorta di pesci fosse questa, non era noto a veruno de' Pescatori; anzi tutti quei di Livorno e della Riviera di Provenza confessavano di non aver mai veduti de' simili e, per esser tutti per di fuora tinti di un color d'oro seminato di macchie rosse, gli chiamavano Pesci d'oro, e credevano che potessero forse ridursi alla spezie de' Tordi, ma veramente, ad osservargli con diligenza, erano molto differenti da essi Tordi. Di più la loro bocca era totalmente sdentata, e pel contrario il pesce Tordo ha non solamente quaranta acutissimi denti nelle mascelle, ma intorno all'Esofago ha per lo più in circa settanta altri denti.