Di più il Pesce Perso ha la vescica dell'aria con una sola cavità, e pure ha le mascelle lisce e totalmente senza denti, ancorchè l'estremità de' labbri sia tempestata di finissimi e piccolissimi denti; de' quali ne son parimente tre filari nel mezzo del palato, ed altri ne sono verso il fine del palato medesimo, e tutta la parte ancora delle branchie che sta volta verso il palato è aspra per cagione d'altri minutissimi denti; e trovansi in vicinanza della foce dell'Esofago due ossetti romboidali aspri, e dentati, e non dissimili da quelli che si trovano nelle Tinche.
      Alcuni nuotatoi o vesciche piene d'aria anno le tuniche più grosse, altri nuotatoi le anno più sottili. Alcuni sono attaccati pertinacemente al dorso, ed è impossibile lo staccargli intieri senza la totale lacerazione di essi, altri son quasi onninamente staccati o con pochissimo attaccamento; certi stanno quasi quasi totalmente nascosti sotto le viscere, e non appariscono all'occhio, subito che è aperto e sparato il pesce, come avviene nell'Anguille, ne' Gronghi, ne' Naselli, nelle Sfirene o Pesci Argentini. Ne' quali Pesci Argentini il nuotatoio o vescica piena d'aria sta in un seno particolare serrato dalle costole, nel qual seno la sola suddetta vescica ed i Reni si racchiudono, totalmente separati dall'altre viscere, ed a segno tale, che chi aprisse il ventre ad un Pesce Argentino crederebbe a prima vista che egli fosse privo di quella vescica piena d'aria, se non si risolvesse a penetrar più indentro per via del coltello.