Elle est moins dangereuse pour la préparation et pour la manipulation: en effet, la préparation n'est accompagnée que du dégagement de quelques vapeurs d'acide nitrique. La mannite fulminante ne détone que sous un coup violent entre corps durs; une chaleur graduellement appliquée la fait fondre, la décompose ensuite, mais sans détonation. On peut, en effet, placer de la mannite fulminante sur un morceau de papier, la toucher avec un charbon ardent, et la fondre sans en déterminer la détonation. On peut brûler le papier sur lequel est la substance, et décomposer celle-ci sans détonation.
      Enfin la mannite fulminante se décompose sous le choc du marteau sans produire de résidu, et, à ce qu'il paraît, sans produire de vapeurs nitreuses. Elle paraît se réduire complétement en acide carbonique, eau et azote. En outre, elle se conserve indéfiniment sans décomposition
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      ANNOTAZIONIAnche la scoperta della nitromannite si deve indubbiamente al Sobrero,(91) se non prima certo contemporaneamente a Domonte e Ménard. Oggi ha importanza come esplosivo.
      A proposito della nitromannite il Gerhardt nel suo Traité de Chim. org., 1834, II, pag. 577, ricorda Flores Domonte e Ménard(92) come se fossero gli unici scopritori della nitromannite, poi accenna anche a Sobrero. Ma il Gerhardt si dimostrò poco giusto verso Sobrero anche perchè nei suoi Comptes Rendus des travaux de chimie, 1847, pag. 233, mentre ricorda il lavoro sulla nitromannite di F. Domonte e Ménard(93) tace affatto di Sobrero. Il Sobrero stesso afferma che la nitromannite fu preparata contemporaneamente da lui e da Domonte e Ménard, ma che questi pubblicarono prima il loro lavoro.