Anche un delicato ed elegante Italiano il Conte Lorenzo Magolotti conobbe che il piacere non era una cosa affatto positiva e nella prima parte delle sue lettere familiari alla lettera 29. così si esprime Io osservo che infino a un sapor buono, questo si trova (lasciatemi dire una parola, che non credo d'aver detta da venticinque anni in qua) a parte rei; ma quel che si chiama delizia, regalo, questo a mio credere, è un Ente di ragione, che ha tutta la sua fede nello spirito, che non è uscito da quel che si mangia o si bee; e quel che più è mirabile non è neanche passato per l'organo corporale, io ho detto che quell'Ente di ragione non è uscito da quel che si mangia o si bee; ora aggiungo ch'ei non ha più che fare con uno, o coll'altro di essi di quel che abbian che fare i misteri degli Egizi co' Simboli sotto i quali gli espresse la loro sacra Scrittura,. E fate vostro conto che zampe di tordo abbrustolite alla fiamma della candela di cera, teste di beccacce spaccate e bruciate sulla gratella, ostriche crude, corna novelle di Daino, peducci d'orso, nidi di rondine della Cocincina, Thè, Caffè, Ketchup, Cacciunde, e tant'altre strane adozioni della svogliata moderna schalcheria sono appresso di me un Alfabeto di Jeroglifici adattati dai ghiotti mistici a rappresentare alle loro menti alcuni gradì di squisitezza spirituale che nè può trovarsi nè cibi materiali, nè può trasfondersi per la via de' sensi esterni. Del resto tanto hanno che fare tutte queste cose con quelle varie specie di beatitudini che si eccitano nello spirito di chi le mangia quanto ha che fare Iside coll'anno, lo sparviere coll'anima, il Cielo colla donna che fa figliuoli, il Cinocefalo co' Caratteri o colla Luna.