Presempio pe' gguarì' la frussióne, bbisogna mettesse de qua e de llà dde ll'occhi, prima de le tempie, du' pezzetti de lèvito1 cuperti da du' pezzette tonne de scarlatto rosso.
Quer lèvito s'attira er sangue e ll'occhio ve se schiarisce.
Pe' la frussióne fa ppuro bbene, quanno se va a ddormì', d'atturasse prima l'occhi co' la ricótta2 che vve li rinfresca e li pulisce.
Oppuramente, sempre pe' la frussióne, pijate una mollica de pane arifatto, méttetece un goccétto d'acqua e ttre ppìzzichi de gomma 'rabbica in porvere, impastate tutto quanto bbene bbene, e quanno l'avete aridotto come un inguento, spianatelo sopra du' pezzetti tonni de scarlatto rosso e appricateveli su le tempie.
Quanno però sso' vventiquattr'ora in punto che cce l'avete messe, ni un minuto de ppiù ni un minuto de meno, state bbene attenta a staccàvvele, si nno' artrimenti, la forza potente che ccià la mollica dar pane ve poterebbe fa' storce l'occhi.
O anche fate bbulle un po' de crimor de tartero, mettetece poi du' gócce de sugo de limone romanesco, e ffàtevece li sciacqui.
Volènno, ve potete mette' du' mosche de Milano su' le bbraccia, una lèva e una mette.
Sempre p'er medemo incommido, c'è cchi ppija un ôvo appena levato de sotto a la gallina, lo sbatte bbene, e quanno va a ddormì' se lo schiaffa su ll'occhi, e cce se lo tiè' ttutta 'na nottata.
Apposta a li tempi de mi' nonna, bbon'anima, puro a li fiji maschi quanno nascéveno, je se sbucàveno l'orecchie come a le femmine, e je se mettevano l'orecchini d'oro.
L'oro attaccato a l'orecchie, rischiara e rinfresca la vista e ttiè' llontani da ll'occhi tutti li malanni.
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Milano
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