Co' quell'acqua bbenedetta, uno, la mmatina appresso, ce se lava, e sse la beve; e quella che jé ciaresta se la mette da parte; perchè quell'acqua fa una mano santa p'er dolor de le ggengive e ppe' mmill'antri malanni.
      117. - LA CACCIA A LI BBAGARÒZZI.
      Sempre la sera de la viggija de l'Ascensione, a Roma, li regazzini auseno d'annà' ppe' le cantine o ssu ppe' le cappe de li cammini a ddà' la caccia a li bbagarozzi.
      Agguanteno quelli ppiù grossi, e ssopre a la groppa je ce metteno un pezzetto de cerino acceso; e mmentre er bagarozzo se mette a ffugge' e ss'abbrucia, loro appresso je dicheno:
     
      Curri, curri bbagaróne; che ddomani è l'Ascensione:e si ttu nun curerai, tutt'er cul t'abbrucerai!
      118. - LA BBENEDIZZIONE DE GESÙ-CRISTO.
      Ortre a la Madonna, la viggija de l'Ascensione, scegne da su in cèlo puro nostro Signore Gesucristo, per annà' in giro a bbenedì' tutte le campagne e li campi sementati a grano.
      A quela su' bbenedizzione, l'acqua de la spiga, un detto e un fatto, se tramuta in latte!
      119. - LI BBALLI ANTICHI.
      Ortre ar Sartarello3, 'na specie de tarantella napoletana, che adesso nun se bballa ppiù; me ricordo li bballi la Giardignera, la Lavannarina, la Monferina, la Tarantella, er Fanango, er Sospiro, ecc.
     
      120. - LE LUMACHE.
      Le lumache, quelle de vigna, se magneno la notte de San Giuvanni. So' ttante bbône, che a Roma c'è cchi sse le magnerebbe in testa d'un tignóso. Ma pprima però bbisogna falle spurgà' bbene in de la semmola, lavalle in de l'acéto, eccetra, eccetra. Si nnó a mmagnalle accusì, ccome se troveno, ponno fa' ppijà' quarche ccolica.