LI BER QUARTUS. 213
   malgiati sive torti per quemlibet rotulum duobus de-nariis. Item quod dicti castrati qui sic venduntur debeant ad minus ascendere ad pondus septem rotulorum prò quolibet. Et si minoris essent ponderis vendantur eo pretio quo venduntur montoni. Carnes vero castrati caprini vendantur medietate pretii quo venduntur carnes castrati ad fcrrum. Et qui contrafecerit solvat vice qualibet decem soldos. Item quod nullus macellarius audeat suffisticare carnes nec sepum 1 vel grassum vel retiolam in urinionibus vel super flancos et cossas castra-torum immictere seu imponere ut propterea magis grassi appareant, set eos in suo esse permictantur. Et quod sepum castrati vendant unicuique petenti dummodo quod ipsum ponderent una cum carnibus. Et qui contrafecerit in predictis vel aliquo predictorum penam incidat vice qualibet quinque soldorum. Et quilibet de-nunctiare possit et eius iuramento credatur.
   Quod macellarli nolentcs tdterius facere carnes renun-ctient per duos mcnses ante falciti conventi tcmpo-ris - Rubrica CXX1.
   Assisiam facimus quod quilibet macellarius qui ad faciendum carnes in Civitate Terami esset prò certo tempore obligatus et ipso tempore finito non intenderet ulterius facere carnes teneatur et debeat per duos menses ante finem elicti promissi tempoiis id notificare et rcnunetiare macellimi in inanibus Judicis et sex de regimine diete Civitatis ut possent super predictis pro-videre. Et qui contrafecerit non notificando et renun-ctiando ut supra penam incidat vigintiquinque librarum Universitari Terami applicandarum. Et nichilominus teneatur et debeat prò tempore sex mensium successive sequentium facere macellimi ac si solenniter et le-gitime repromissessent (sic) et obligati fuissent.
   1 Iu luogo di sebum o vcvum, cioò auvo.