CIAMBELLA INTRECCIATA DI SAN BIAGIO (Capestrano, AQ - frazione Capo d'Acqua) - Ingredienti: uova, farina, latte o vino, lievito di birra, pasta lievitata (criscio), zucchero, limone grattugiato, liquore di anice, anice in grani. Si accompagna col vino.