Benedizione dei forni nel teramano
Per far sì che il beneficio sia esteso a tutti gli alimenti prodotti, a S. Omero e Controguerra c'è la caratteristica ed esclusiva benedizione dei forni, impartita dal sacerdote nelle prime ore mattutine.
La pratica era in uso anche a Mosciano S. Angelo, fino a qualche anno fa. In particolare, a Controguerra, la benedizione dei forni si estende a quella delle botteghe di generi alimentari, dove si recano anche gli abitanti del confinante comune di Nereto per acquistare i taralli considerati particolarmente gustosi.
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