PANNELLO ICONOGRAFICO n. 23
Benedici o Signore
questi pani affinché chi ne abbia mangiato o gustato ottenga completamente guarigione da ogni male di gola e da qualsiasi infermità corporale e noi, tuoi servi, conservi sani da ogni malattia dell'anima e del corpo, per i meriti e l'intercessione del martire S. Biagio.
Alle celebrazioni del culto sovente si accompagnano svariate tipologie di cibi, in particolare di pani e dolci, che non hanno solo la consueta funzione di sussistenza, ma si caricano di una vasta gamma di significati simbolici, divenendo veicoli della cultura di un popolo. Anche le ricette utilizzate per la loro preparazione costituiscono un immenso patrimonio culturale che va tutelato e conservato.
Benedici o Signore
questi pani affinché chi ne abbia mangiato o gustato ottenga completamente guarigione da ogni male di gola e da qualsiasi infermità corporale e noi, tuoi servi, conservi sani da ogni malattia dell'anima e del corpo, per i meriti e l'intercessione del martire S. Biagio.
Alle celebrazioni del culto sovente si accompagnano svariate tipologie di cibi, in particolare di pani e dolci, che non hanno solo la consueta funzione di sussistenza, ma si caricano di una vasta gamma di significati simbolici, divenendo veicoli della cultura di un popolo. Anche le ricette utilizzate per la loro preparazione costituiscono un immenso patrimonio culturale che va tutelato e conservato.